Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida d'alvocat i tomàquet

Amanida d'alvocat i tomàquet

0
705
Cuina Europeu
Contingut calòric 124,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 13,6 gr.
Hidrats de carboni * 3,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida d'alvocat i tomàquet
Contingut

Els aperitius freds lleugers sempre són rellevants per a la taula familiar. Una amanida fresca i agradable amb alvocat i tomàquets us delectarà amb el seu sabor especial i la seva fàcil preparació.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Talleu el feta a daus petits. Ho fem amb cura, ja que el formatge es pot triturar fàcilment.
pas 2 de 7
Tallem la cirera a rodanxes. D’una sola peça en surten unes 4 peces. Per a l’amanida és millor utilitzar tomàquets durs frescos perquè no hi hagi excés de suc.
pas 3 de 7
Allibereu l’alvocat de la pell i l’os. Talleu-los a daus petits, procurant que no s’enganxin.
pas 4 de 7
Cuinar amaniment d'amanides. Per fer-ho, barregeu bé l'oli i el vinagre.
pas 5 de 7
Podeu utilitzar qualsevol fulla d’enciam al vostre criteri. Els rentem, els assecem amb un paper absorbent i els posem en forma de plat. Aquesta serà la base de l’amanida, per tant, és important que les fulles siguin boniques i ordenades.
pas 6 de 7
Barregeu formatge i verdures. Els posem a l’amanida. Sal i pebre si cal.
pas 7 de 7
Aboqueu l'amanida preparada amb salsa. Es pot servir a taula.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *