Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida d'alvocat, pollastre i poma

Amanida d'alvocat, pollastre i poma

0
628
Cuina Europeu
Contingut calòric 81,4 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 5,6 g
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida d'alvocat, pollastre i poma
Contingut

Amanida lleugera i contundent: un magatzem de vitamines i una paleta de sabors. Quan vulgueu cuinar alguna cosa nova, us serà útil. Refrescant i ple de verd, quedarà molt bé en una taula de vacances o en un sopar familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu el filet, submergiu-lo en aigua bullent i deixeu-ho coure durant 20 minuts. Traieu-lo de la cassola i deixeu-lo refredar. Talleu la carn a daus petits.
pas 2 de 5
Esbandiu l'alvocat, traieu l'os i peleu-lo. Talleu la carn a daus i regueu-la amb suc de llima.
pas 3 de 5
Esbandiu la poma, peleu-la i aneu-la amb llavors. Piqueu la fruita a daus i regueu-la també amb suc de llima.
pas 4 de 5
Esbandiu les fulles d'enciam en aigua freda, deixeu-les escórrer i trencar-les en trossos petits amb les mans. Poseu-lo en un bol d’amanides.
pas 5 de 5
Poseu tots els trossos preparats a l’amanida i remeneu-ho una mica. Salpebreu-lo amb oli i afegiu-hi una mica de sal i pebre si voleu.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *