Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida d'alvocat, tonyina i tomàquet cherry

Amanida d'alvocat, tonyina i tomàquet cherry

0
732
Cuina Europeu
Contingut calòric 118,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 8,8 g
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 3,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida d'alvocat, tonyina i tomàquet cherry
Contingut

Una bonica amanida presentable per al 8 de març o l’aniversari de la teva xicota, deliciosa i poc calòrica. Conté conserves de tonyina, ous de guatlla, alvocat i enciam. A partir de les meitats dels tomàquets cherry, podeu traçar un cor o un bonic patró.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Renteu l’alvocat i traieu la pell amb un ganivet o un tallador de verdures.
pas 2 de 9
Talleu la fruita per la meitat i traieu-ne el pou.
pas 3 de 9
Talleu la polpa d'alvocat a trossos petits i poseu-la en un bol on es recollirà l'amanida.
pas 4 de 9
Per a la salsa, peseu la crema de llet per separat. Afegiu-hi mostassa granulada.
pas 5 de 9
Remeneu bé la salsa.
pas 6 de 9
Afegiu la barreja de crema agra i mostassa resultant al bol amb l’alvocat.
pas 7 de 9
Desmunteu la tonyina a trossos, envieu-la a l'alvocat amb salsa, barregeu-la.
pas 8 de 9
Bullir els ous de guatlla en aigua salada durant 8 minuts, refredar i pelar. Talleu per la meitat els tomàquets cherry rentats i els ous.
pas 9 de 9
Poseu fulles d’enciam en plats separats, poseu-hi amanida d’un bol. Col·loqueu a la meitat els tomàquets i els ous per sobre, escampeu-los amb sal, pebre mòlt i les vostres espècies preferides. L'amanida es pot menjar immediatament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *