Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de bròquil i nabius

Amanida de bròquil i nabius

0
702
Cuina Europeu
Contingut calòric 159,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,6 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 37,5 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de bròquil i nabius
Contingut

Els plats de flors de bròquil són molt populars a Europa. Entre les moltes receptes diferents, podeu trobar opcions per a vosaltres mateixos, per exemple, un còctel de vitamines fet de bròquil i nabius. Aquesta amanida agradarà als que segueixen la seva figura i s’esforcen per menjar sa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Dividiu el bròquil en floretes, poseu-los en aigua bullent, tapeu-los i coeu-los 4-5 minuts. La col s’ha de posar de color verd clar.
pas 2 de 5
Traieu de la cassola els trossos de bròquil acabats i esteneu-los sobre paper absorbent, que es refredin i s'assequin.
pas 3 de 5
Fregiu les llavors en una paella fins que agafin un delicat to marró.
pas 4 de 5
Col·loqueu el bròquil, els nabius i les llavors en un bol. Condimentar amb una barreja de vinagre balsàmic i suc de llimona, salar i afegir sucre al gust, remenar.
pas 5 de 5
Deixeu l’amanida una bona estona en remull.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *