Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de mongetes blanques

Amanida de mongetes blanques

0
541
Cuina Europeu
Contingut calòric 128,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 7,6 gr.
Hidrats de carboni * 14,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de mongetes blanques
Contingut

Apetitosa i rica en proteïnes, aquesta és simplement una excel·lent amanida per a aquells a qui els agrada menjar sa i abundant. La combinació de filet de pollastre i mongetes blanques es considera una de les més reeixides tant pel que fa al contingut d’elements útils com al gust. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Primer, renteu i talleu el filet de pollastre, i després cobriu-lo bé amb sal i pebre negre mòlt.
pas 2 de 9
A continuació, fregiu els filets en una paella amb una mica d’oli, fins que estiguin tendres.
pas 3 de 9
Després, agafeu pa negre i talleu-lo a daus petits de la mateixa mida.
pas 4 de 9
Els crostons s’han de condimentar amb sal i pebre, després es condimenten amb herbes aromàtiques i es barregen.
pas 5 de 9
A continuació, fregiu els crostons de sègol en una paella calenta amb una mica d’oli vegetal.
pas 6 de 9
Transfereix els crostons acabats a un tovalló perquè en surti l’excés de greix i es refredin prou.
pas 7 de 9
A continuació, heu de fer verdures. Piqueu les cebes i les pastanagues a tires i, a continuació, salteu-les amb una mica d’oli a foc mig, fins que els productes estiguin tous.
pas 8 de 9
Obriu les mongetes i llenceu-les en un colador per drenar tot l’excés de líquid.
pas 9 de 9
Combineu tots els ingredients de l’amanida: verdures i pollastre amb mongetes. Afegiu-hi crostons, maionesa i remeneu-ho.

A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *