Amanida de mongetes i carn

0
511
Cuina Europeu
Contingut calòric 188,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 10,6 gr.
Greixos * 13,8 g
Hidrats de carboni * 14,4 g
Amanida de mongetes i carn

Una saborosa amanida amb faves i carn pot convertir-se fàcilment en un punt destacat de qualsevol taula festiva. El plat és tan nutritiu que pot substituir un plat complet. L'amanida és fàcil de preparar i sens dubte agradarà tant a la llar com als convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Coeu el filet de vedella fins que estigui tendre durant uns 40 minuts.
pas 2 de 9
Retireu la vedella, refredeu-la i talleu-la a trossets.
pas 3 de 9
Talleu els cogombres a tires.
pas 4 de 9
Premeu els grans d’all en un recipient separat, afegiu-hi oli vegetal i barregeu-los.
pas 5 de 9
Talleu el pa a daus.
pas 6 de 9
Aboqueu el pa picat a la paella, afegiu oli i all, barregeu-ho. Fregiu-ho fins que estigui daurat.
pas 7 de 9
En un bol, combineu vedella, cogombre, pa i mongetes en llauna.
pas 8 de 9
Saleu l'amanida, afegiu maionesa, barregeu-ho tot bé.
pas 9 de 9
Serviu-ho en porcions o en un plat comú.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *