Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de mongetes i ous

Amanida de mongetes i ous

0
688
Cuina Europeu
Contingut calòric 153,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 12,3 gr.
Hidrats de carboni * 9,7 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de mongetes i ous
Contingut

Una amanida molt saborosa i delicada amb mongetes i ous de gallina és un plat excel·lent i contundent que, per cert, és perfecte per a un sopar abundant. Aquesta amanida també es pot servir a la taula festiva: serà una bona decoració.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Prepareu tots els ingredients necessaris per a l’amanida amb antelació. Comprar crostons o fer-los amb pa.
pas 2 de 6
Piqueu els ous de pollastre bullits finament o passeu-los per un tallador d’ous.
pas 3 de 6
Esbandiu la ceba verda i piqueu-la finament amb un ganivet esmolat.
pas 4 de 6
Escorreu les mongetes i el blat de moro, poseu-les en un bol d'amanides i afegiu-hi altres ingredients.
pas 5 de 6
Afegiu maionesa, sal, pebre a l’amanida i barregeu-ho bé.
pas 6 de 6
Abans de servir, folreu el plat d’amanides amb fulles d’enciam, traieu l’amanida i decoreu-ho al vostre gust. Serviu immediatament.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *