Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb mongetes, salsitxes i pastanagues coreanes

Amanida amb mongetes, salsitxes i pastanagues coreanes

0
1551
Cuina Europeu
Contingut calòric 158,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 22,3 gr.
Greixos * 14,9 gr.
Hidrats de carboni * 7,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb mongetes, salsitxes i pastanagues coreanes
Contingut

Una amanida que als homes els encantarà. Tots els ingredients són rics en sabor. I junts formen un plat contundent en què se senten pastanagues coreanes picants, salsitxes aromàtiques i notes salades de cogombre. Aquesta amanida és perfecta per berenar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Coeu els ous de gallina fins que siguin durs. Per a això, n’hi ha prou amb 10-12 minuts. Refredeu completament els ous en aigua freda i peleu-los.
pas 2 sobre 11
Peleu la salsitxa bullida i talleu-la a daus petits.
pas 3 sobre 11
Col·loqueu la llonganissa a rodanxes en un bol d’amanides.
pas 4 sobre 11
Tallar els ous bullits en tires llargues.
pas 5 sobre 11
Els posem en un bol d’amanides amb la salsitxa.
pas 6 sobre 11
Talleu el cogombre en vinagre a daus petits
pas 7 sobre 11
Afegiu daus de cogombre a la resta d’ingredients en un bol d’amanides. Si els cogombres han deixat anar suc al tallar-los, s’ha d’escórrer perquè l’amanida no quedi mullada.
pas 8 sobre 11
Obrim les llaunes de conserves de mongetes vermelles i pèsols verds. Posem els dos productes en un colador i deixem que el líquid s’escorri completament. Poseu els pèsols i les mongetes en un bol d’amanides. Afegiu les pastanagues coreanes. Si cal, extreu l’excés de líquid de les pastanagues.
pas 9 sobre 11
Poseu maionesa en un bol d’amanides.
pas 10 sobre 11
Barregeu tots els ingredients suaument. Si voleu, podeu afegir sal a l’amanida i afegir pebre negre acabat de moldre.
pas 11 sobre 11
Podeu decorar amb branquetes dels vostres greens favorits i servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *