Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida amb mongetes, salsitxes i crostons

Amanida amb mongetes, salsitxes i crostons

0
601
Cuina Europeu
Contingut calòric 277,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 12,4 gr.
Greixos * 26,6 gr.
Hidrats de carboni * 14,3 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb mongetes, salsitxes i crostons
Contingut

La base invariable d’aquesta amanida són les mongetes (conserves) i els crostons, i la salsitxa d’alta qualitat li confereix un sabor ric i picant. És millor prendre mongetes vermelles com a amanida, ja que són més dures i no perden la forma en barrejar-les. Escolliu crostons de qualsevol gust: cansalada, all o anet amb crema agra.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu una rodanxa de salsitxa fumada i talleu-la a tires fines.
pas 2 de 5
Rentem l’anet verd, traiem l’excés d’humitat amb un tovalló i el trossejem finament.
pas 3 de 5
Talleu el formatge dur a daus petits.
pas 4 de 5
Poseu tots els ingredients picats en un bol d’amanides. Afegiu les mongetes d’un pot, després d’escórrer el líquid. Escampeu l'amanida al vostre gust, poseu-hi maionesa i barregeu-la suaument.
pas 5 de 5
Servim immediatament l’amanida preparada a taula, en cas contrari, els crostons quedaran tous.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *