Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de vedella i pinya

Amanida de vedella i pinya

0
983
Cuina Europeu
Contingut calòric 161,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 6,7 g
Greixos * 16,5 g
Hidrats de carboni * 7,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de vedella i pinya
Contingut

Aquesta amanida combina perfectament aliments dolços i salats, resulta molt inusual i saborosa. La cuina no requereix habilitats culinàries especials i triga una mica de temps si no es té en compte la preparació de la vedella.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bulliu la vedella en aigua salada, deixeu que la carn es refredi al brou, perquè quedi sucosa. Talleu la carn acabada a daus.
pas 2 de 4
Traieu els cogombres salats de l’excés de líquid i talleu-los a daus petits.
pas 3 de 4
Talleu també les pinyes enllaunades a daus.
pas 4 de 4
Combineu la vedella, els cogombres i les pinyes en un bol, amaniu-la amb maionesa, sal si cal. Com que tots els ingredients de l’amanida són força sucosos, no hi afegiu massa maionesa perquè l’amanida no suri.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *