Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de vedella i prunes prunes

Amanida de vedella i prunes prunes

0
862
Cuina Europeu
Contingut calòric 191,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 11,5 g
Hidrats de carboni * 18,3 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de vedella i prunes prunes
Contingut

Només un autèntic gurmet pot apreciar l’excel·lent combinació de carn i prunes prunes. Aquests dos productes poden ser la base d’un plat calent, amanida o pastís, en tot cas resultarà molt saborós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Coeu la vedella amb espècies i sal, refredeu-la i talleu-la a daus petits.
pas 2 de 5
Esbandiu la fruita. Peleu la poma i traieu-ne el nucli amb llavors, talleu la polpa a daus. Traieu la pell de la taronja, talleu amb cura els envans amb un ganivet i talleu-los a trossets.
pas 3 de 5
Esbandiu les prunes prunes i poseu-les en remull amb aigua bullent durant uns minuts. Escórrer i assecar l'aigua i, a continuació, trossejar-la finament.
pas 4 de 5
Tritureu el formatge i afegiu-lo al bol amb la resta d’ingredients.
pas 5 de 5
Afegiu els pèsols enllaunats als aliments picats, rectifiqueu-los amb maionesa, remeneu i l’amanida estigui llesta.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *