Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de vedella PP

Amanida de vedella PP

0
1384
Cuina Europeu
Contingut calòric 100,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 5 gr.
Greixos * 9,2 g
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de vedella PP
Contingut

No menys popular que la carn de pollastre, la vedella és àmpliament utilitzada pels amants d’una alimentació adequada, és una deliciosa carn dietètica rica en ferro. La vedella bullida maridarà bé amb les verdures en una amanida.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bulliu la vedella amb espècies i sal, refredeu-la al brou i talleu-la a daus petits.
pas 2 de 4
Peleu i renteu les cebes i les pastanagues. Talleu la ceba a mitges anelles, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut. Fregiu les cebes amb les pastanagues en oli de gira-sol.
pas 3 de 4
Talleu els cogombres a daus.
pas 4 de 4
Recolliu tots els ingredients, carn, cogombres, cebes i pastanagues en un bol, afegiu-hi crema agra, sal i barregeu-ho bé. Aquesta amanida és rica en vitamines i ferro, adequada tant per a adults com per a nens.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *