Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de bolets xiitake

Amanida de bolets xiitake

0
1245
Cuina Europeu
Contingut calòric 92,2 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 16,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de bolets xiitake
Contingut

Les tapes exòtiques són fàcils de fer a casa. L’amanida original amb xiitake i espècies és perfecta per a un sopar especial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Abans de cuinar, ompliu els bolets shiitake secs amb aigua freda durant 45 minuts. A continuació, talleu el pebrot i la ceba a rodanxes fines i llargues.
pas 2 de 5
Preescalfeu una paella amb oli vegetal i sèsam. Fregiu les cebes i els pebrots a foc mitjà durant 5 minuts.
pas 3 de 5
Afegiu la salsa de soja, la sal i el pebre al rostit. Barregem. El foc es pot reduir.
pas 4 de 5
Afegiu-hi els bolets xopats i continueu fregint a foc lent durant 5-7 minuts més.
pas 5 de 5
Estenem la barreja fregida en espècies en plats porcionats, ruixem amb llavors de sèsam. Deixeu-lo refredar una mica i serviu-lo. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *