Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida amb calamars i ceba en vinagre

Amanida amb calamars i ceba en vinagre

0
503
Cuina Europeu
Contingut calòric 92,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 75 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 23,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb calamars i ceba en vinagre
Contingut

Una original amanida picant de calamars i cebes en vinagre diversificarà perfectament la taula de menjador. L'aperitiu es pot servir amb un plat d'acompanyament. El plat resulta aromàtic i ric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Peleu les cebes, talleu-les en anells prims i submergeix-les en un bol profund. Ompliu-ho de vinagre, oli, espolseu-ho amb sucre, sal i pebre. Afegir les fulles de llorer, remenar i marinar durant almenys 1 hora.
pas 2 de 4
Rentem els pebrots i traiem les llavors. Tallat a tires fines.
pas 3 de 4
Bulliu els calamars durant 2-3 minuts en aigua bullint amb sal i després talleu-los a tires. Combineu-ho amb pebrots i cebes en vinagre.
pas 4 de 4
Remeneu l’amanida, decoreu-la amb tascons de llimona i julivert fresc. Refredem i pengem a la taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *