Amanida amb calamars, tomàquets, formatge i alls
0
577
Cuina
Mundial
Contingut calòric
135,8 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
8,3 gr.
Greixos *
12,3 gr.
Hidrats de carboni *
2,5 gr.
Els amants dels calamars apreciaran aquesta amanida lleugera i sucosa amb un sabor delicat. El calamar, neutre i de gust delicat, s’harmonitza bé amb el formatge i el tomàquet, i els alls donaran a l’amanida les seves notes aromàtiques. Per a una deliciosa amanida, bulliu els calamars correctament perquè no resultin gumosos.
Ingredients
Procés de cocció
Primer, prepareu el nombre d’ingredients indicats a la recepta, tenint en compte el nombre de racions. Bullir un ou dur. Coeu els calamars uns minuts (afegiu una mica de sal i espècies a l’aigua), després poseu-los en remull durant 10 minuts amb aigua calenta i, a continuació, esbandiu-los amb aigua freda i peleu-los.
Bon Appetit!