Amanida amb calamars, formatge i bolets
0
567
Cuina
Europeu
Contingut calòric
146,3 kcal
Porcions
1 port.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
10 gr.
Greixos *
12,8 g
Hidrats de carboni *
4,4 gr.
Combineu calamars i xampinyons fregits en una amanida per a un deliciós berenar. Sembla no fotogènic, però agradarà a tots els amants dels plats de marisc. Els bolets fregits amb nous i un bon formatge dur afegiran una rallada a l’amanida.
Ingredients
Procés de cocció
Bullir aigua en una cassola petita i afegir una mica de sal. Col·loqueu els calamars rentats en aigua bullent durant 10 segons i traieu-los de l’aigua. A continuació, feu bullir aquesta aigua i poseu-hi els calamars una segona vegada també durant 10 segons. Després, traslladeu les canals a un plat i refredeu-les.
Bon Appetit!