Amanida amb calamars, ou, formatge i all
0
684
Cuina
Europeu
Contingut calòric
139 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
9,7 g
Greixos *
12 gr.
Hidrats de carboni *
2,4 gr.
Una opció d’amanida satisfactòria i nutritiva que no només es pot servir com a aperitiu fred, sinó que també es pot utilitzar com a farciment de tartaletes o pa de pita. La massa de l’amanida resulta bastant densa i de textura molt tendra, ja que els ous i el formatge es ratllen. Pel que fa a l’all, la seva composició a la composició s’ha d’ajustar al vostre gust, ja que a tothom no li encanta el seu intens aroma i sabor. Aquesta recepta indica una opció mitjana que deixarà una clara empremta d’all, però al mateix temps no serà massa intrusiva.
Ingredients
Procés de cocció
Salpebreu l'amanida amb maionesa i barregeu-la suaument. El tastem i, si cal, hi afegim sal i pebre negre addicionals. Per donar una forma bonica a l’amanida acabada, poseu-la en un bol semicircular, premeu-la lleugerament amb una cullera a la superfície i inclineu-la sobre un plat de servei pla. Escampeu l’amanida decorada amb plomes de ceba verda picades i serviu-les.
Bon Appetit!