Amanida amb calamars, pèsols i cogombre
0
512
Cuina
Europeu
Contingut calòric
126,1 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
7,7 g
Greixos *
9,4 gr.
Hidrats de carboni *
2,4 gr.
Una gran quantitat de vegetació, sucositat i aroma fresc: tot això es tracta d'aquesta amanida. La seva base són cogombres, pèsols i barreja d’amanides. I l’accent central és el calamar. Es recomana prendre-les en conserva. D'aquesta manera, és més ràpid i còmode. Si hi ha marisc fresc o congelat, el podeu bullir. En tots dos casos resultarà deliciós.
Ingredients
Procés de cocció
Traiem els calamars en conserva del pot i els passem a un colador. Deixeu escórrer el líquid. Si cal, talleu les peces en trossos més petits. Si s’utilitzen calamars frescos, els rentem, els pelem i els bullim en aigua salada durant dos minuts. Després de la cocció, refredeu la canal i talleu-la a trossos petits.
Bon Appetit!