Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanida de pollastre i pinya
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat amb pinya i prunes prunes

Amanida de pollastre fumat amb pinya i prunes prunes

0
454
Cuina Mundial
Contingut calòric 131,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,2 gr.
Greixos * 7,5 g
Hidrats de carboni * 14,5 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat amb pinya i prunes prunes
Contingut

Aquesta amanida és per a autèntics gourmets i amants de les solucions culinàries extraordinàries. El plat es pot servir durant les vacances o gaudir d’un deliciós berenar els dies laborables.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu el filet de pollastre fumat a daus petits. Peleu les cebes, talleu-les finament i traieu la primera capa.
pas 2 de 6
A continuació, poseu la carn de pollastre tallada a daus, raspalleu-la amb maionesa.
pas 3 de 6
Premeu lleugerament les pinyes enllaunades i talleu-les a daus. Col·loqueu la capa de pinya a sobre del pollastre.
pas 4 de 6
Aboqueu les prunes prunes amb aigua bullent, esbandiu-les i eixugueu-les. A continuació, trossegeu-ho finament i col·loqueu-lo al motlle de la següent capa.
pas 5 de 6
Peleu els ous durs i separeu les clares dels rovells. Ratlleu les proteïnes en un ratllador gruixut, feu-ne la següent capa, raspalleu-la amb maionesa.
pas 6 de 6
Completa l’amanida amb el rovell picat. Podeu utilitzar herbes fresques per decorar.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *