Amanida de pollastre fumat amb mongetes i pebrot

0
1853
Cuina Mundial
Contingut calòric 147,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 11,1 gr.
Hidrats de carboni * 22,3 gr.
Amanida de pollastre fumat amb mongetes i pebrot

Amanida sucosa, nutritiva i molt satisfactòria de pollastre fumat, mongetes i pebrot. Es tracta d’una increïble combinació de sabors, de la qual és impossible arrencar-se. Complementa qualsevol guarnició i fes-lo encara més apetitós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu la ceba, talleu-la a quadrats i poseu-la en remull amb un adob d’aigua, vinagre, 1 culleradeta. sal i 1 cda. sucre granulat. Ho deixem 20 minuts.
pas 2 de 5
Ara tallem el pollastre fumat a trossets.
pas 3 de 5
Rentem el pebrot, el tallem a meitats i traiem les llavors. Traieu la tija i talleu el pebrot a daus, de la mateixa mida que el pollastre.
pas 4 de 5
Renteu els verds i tritureu-los.
pas 5 de 5
Escorreu les mongetes i combineu tots els ingredients en un bol profund. Afegiu-hi pebre, pollastre fumat, ceba en vinagre, herbes aromàtiques i amaniu-ho amb maionesa. Saleu al gust i amaniu l'amanida amb pebre mòlt.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *