Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat amb mongetes i bolets

Amanida de pollastre fumat amb mongetes i bolets

0
600
Cuina Mundial
Contingut calòric 110 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 18,7 g
Greixos * 12 gr.
Hidrats de carboni * 7,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat amb mongetes i bolets
Contingut

Aquí teniu una altra selecció harmònica i deliciosa de productes d’amanida de pollastre fumat. Aquest plat és digne d’una taula festiva. Quedarà espectacular si poseu l’amanida per capes en plats porcionats i la decoreu amb pastanagues coreanes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Allibereu la pell de pollastre fumat de la pell i traieu-ne tots els ossos. A continuació, talleu la carn a trossets.
pas 2 de 6
Peleu i talleu la ceba a daus petits. Rentar els bolets frescos, assecar-los amb un tovalló i tallar-los a trossets de forma arbitrària. Fregiu les cebes picades en oli vegetal escalfat fins que estiguin daurades. Transferiu una part de la ceba fregida al pollastre. Per a la resta de ceba, poseu els bolets trossejats en una paella i fregiu-los fins que estiguin completament cuits. Saleu els bolets acabats al vostre gust.
pas 3 de 6
A continuació, procedim a la formació capa per capa de l'amanida en plats porcionats i utilitzant qualsevol forma. Poseu la carn amb ceba fregida a la primera capa i compacteu la capa amb una cullera.
pas 4 de 6
Posar una mica de maionesa amb els bolets fregits amb ceba, barrejar i posar en una segona capa als motlles.
pas 5 de 6
Obriu un pot de mongetes enllaunades i poseu-ne la meitat a l’amanida de la tercera capa.
pas 6 de 6
Poseu pastanagues coreanes a sobre de l’amanida. Es pot tallar a trossos petits. Traieu els motlles amb cura, decoreu l’amanida al vostre gust i serviu-la.

Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *