Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat i prunes

Amanida de pollastre fumat i prunes

0
630
Cuina Europeu
Contingut calòric 237,6 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 11,2 gr.
Greixos * 15,1 gr.
Hidrats de carboni * 16,2 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat i prunes
Contingut

Les amanides fumades sempre semblen interessants i, quan es combinen amb fruites seques, són completament inusuals. Una amanida amb pollastre fumat i prunes prunes és un regal de Déu per a una taula festiva. L’amanida resulta increïblement saborosa i elegant. Aquesta amanida es serveix millor en porcions en gots preciosos o en bols originals.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Prepareu els ingredients que necessiteu per a una amanida deliciosa. Rentar bé els cogombres, assecar-los i tallar-los a tires fines. Si cal, pollastre fumat de pell i ossos. Talleu la carn de pollastre de la mateixa manera que els cogombres.
pas 2 de 4
Esbandiu bé les prunes amb aigua corrent, si és massa seca, poseu-les en remull amb aigua bullent durant 10 minuts, eixugueu-les amb paper absorbent i talleu-les a tires. Piqueu els cacauets amb un ganivet afilat o un molinet de cafè, però perquè els trossos de cacauet siguin gruixuts.
pas 3 de 4
Combineu iogurt natural i maionesa en un bol petit, afegiu-hi espècies al gust, barregeu-ho bé. Col·loqueu pollastre fumat, cogombres i prunes prunes en un bol d’amanides. Amaniu l'amanida amb salsa cuita. Barrejar bé.
pas 4 de 4
Poseu l’amanida acabada en porcions en bols preciosos, guarniu-la amb molles de cacauet per sobre.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *