Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat i pastanaga coreana

Amanida de pollastre fumat i pastanaga coreana

0
1537
Cuina Europeu
Contingut calòric 218,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 36,5 g
Greixos * 14,2 g
Hidrats de carboni * 5,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat i pastanaga coreana
Contingut

Per preparar aquesta amanida, podeu comprar qualsevol part de carn d’un pollastre, pit o cuixa. Les pastanagues coreanes, en la seva composició, tenen molt d’oli vegetal, per la qual cosa és preferible prendre maionesa menys greix.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Traieu el pollastre dels ossos, traieu la pell del pollastre. Talleu la carn a trossos de mida mitjana.
pas 2 de 4
Renteu els tomàquets, traieu el dens i blanc centre. És aconsellable eliminar l'aigua interior amb llavors per tal que l'amanida duri més. Talleu els tomàquets a trossos petits. Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 3 de 4
Escorreu la marinada de les pastanagues coreanes, exprimeix-les amb les mans i talla-les a tires petites.
pas 4 de 4
En un bol gran, combineu el pollastre, el tomàquet, les tires de pastanaga i el formatge ratllat. Afegir maionesa, remenar. L'amanida es pot servir immediatament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *