Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat amb crostons

Amanida de pollastre fumat amb crostons

0
764
Cuina Europeu
Contingut calòric 233,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 11,7 g
Greixos * 14,2 g
Hidrats de carboni * 21,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat amb crostons
Contingut

La carn de pollastre és ideal per a amanides. És dietètic, relativament econòmic i fàcilment disponible. Tot i això, si us preocupa l’amanida seca de pollastre, proveu de substituir la carn cuita per carn fumada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu el pa a daus. Folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat, esteneu-hi els daus de pa i poseu-los a assecar al forn durant 15-20 minuts.
pas 2 de 6
Separeu el filet de pollastre dels ossos i trossegeu-lo.
pas 3 de 6
Esbandiu els cogombres, eixugueu-los amb tovalloles de paper i talleu-los a daus.
pas 4 de 6
Esbandiu els tomàquets, talleu-los a daus i deixeu-los en una taula de tallar durant un parell de minuts per escórrer el suc. Després, traslladeu-los a un bol d’amanides.
pas 5 de 6
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut i afegiu-lo a la resta d’ingredients.
pas 6 de 6
Salpebreu l'amanida amb maionesa i escampeu-la amb crostons per sobre abans de servir-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *