Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanida de pollastre i pinya
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat amb pinya en conserva i formatge

Amanida de pollastre fumat amb pinya en conserva i formatge

0
712
Cuina Mundial
Contingut calòric 154,5 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 10,8 g
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 4,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat amb pinya en conserva i formatge
Contingut

L’amanida de pollastre fumat amb pinya ha estat molt popular darrerament. El seu peculiar sabor es combina sorprenentment amb el sabor agredolç d’aquesta fruita en conserva d’ultramar i la salinitat del formatge dur. A l’amanida s’afegeix una mica d’all per picant. Aquesta amanida es pot barrejar simplement, es pot posar per capes en un bol d’amanides transparent i es pot formar en porcions com vulgueu.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Talleu el pollastre fumat (preferiblement filet) a trossos petits.
pas 2 de 9
Tritureu les nous amb la batedora durant un parell de segons per fer trossos petits.
pas 3 de 9
Tritureu un tros de formatge dur sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 9
Traieu la pinya de l'almívar i talleu-la també a daus petits.
pas 5 de 9
Els ous bullits prèviament, peleu-los i trossegeu-los sobre un ratllador gruixut.
pas 6 de 9
Col·loqueu trossos de pinya i pollastre en un bol d’amanides.
pas 7 de 9
Cobriu-los amb formatge picat i afegiu-hi les nous de seguida. Podeu decorar la part superior de l’amanida amb fruits secs.
pas 8 de 9
A continuació, traslladeu l'ou picat i una mica d'all a l'amanida.
pas 9 de 9
Amaniu l'amanida de pollastre fumat amb pinya i formatge amb una mica de maionesa, remeneu suaument amb una cullera i es pot servir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *