Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de pollastre
  3. ➠ Amanides de pollastre i bolets
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i bolets

Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i bolets

0
886
Cuina Mundial
Contingut calòric 106,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 24,5 g
Greixos * 8,4 gr.
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat amb pastanagues coreanes i bolets
Contingut

Es fa una amanida de pollastre fumat nutritiva i original amb bolets i pastanagues coreanes. El plat us delectarà amb la seva picantor i aroma. Serviu-lo per sopar o amb motiu d’unes vacances.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Dividiu el pollastre fumat en petites fibres, després de treure la pell del producte.
pas 2 de 8
Talleu els xampinyons prèviament rentats sota aigua a rodanxes fines. A continuació, fregiu-los en oli vegetal amb sal fins que es ruboritzin.
pas 3 de 8
Aboqueu un cogombre sota l'aigua i talleu-lo a tires fines. Es pot deixar la pell.
pas 4 de 8
L'amanida es pot donar forma per capes. Per fer-ho, poseu primer els bolets fregits i aboqueu-los amb maionesa.
pas 5 de 8
A continuació, torneu a posar el pollastre i cobriu-lo amb maionesa.
pas 6 de 8
Disposem les pastanagues en coreà. Afegiu de nou maionesa.
pas 7 de 8
Acabeu el plat amb un cogombre fresc.
pas 8 de 8
Refredeu l'amanida a la nevera i cobriu la part superior amb maionesa abans de servir-la. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *