Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de pollastre fumat, cogombre fresc i formatge

Amanida de pollastre fumat, cogombre fresc i formatge

0
911
Cuina Mundial
Contingut calòric 150,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 11 gr.
Greixos * 10,8 g
Hidrats de carboni * 2,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de pollastre fumat, cogombre fresc i formatge
Contingut

El pollastre fumat abundant i saborós és perfecte per a amanides casolanes. Complementa el plat amb sucós cogombre fresc i serveix l’aperitiu a taula. Gaudeix d’un procés de cocció senzill i senzill.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Traieu amb cura la pell del pollastre fumat i traieu els ossos, si n’hi ha.
pas 2 de 6
Talleu la carn fumada preparada a trossos petits.
pas 3 de 6
Repartim la carn en un bol d’amanides. Afegiu-hi un cogombre tallat a tires fines.
pas 4 de 6
Bullir l’ou, refredar-lo, netejar-lo i triturar-lo. Enviem el producte a l’amanida juntament amb el formatge ratllat sobre un ratllador gruixut.
pas 5 de 6
També triturem les aromàtiques cebes verdes. Podeu reservar algunes plomes per decorar. Salpebreu l’aperitiu amb maionesa, espolseu-hi sal i una mica de pebre negre. Remeneu-ho.
pas 6 de 6
Disposem el plat acabat en porcions, el complementem amb cebes verdes brillants i el servim!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *