Amanida de pal de cranc sense arròs amb formatge
0
1097
Cuina
Europeu
Contingut calòric
216 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
7 minuts
Proteïnes *
9 gr.
Greixos *
21,7 g
Hidrats de carboni *
10,3 g
L’amanida tradicional de pal de cranc s’elabora sovint amb arròs i conserves de blat de moro. Vull suggerir una recepta d’amanida de pals de cranc sense arròs ni formatge. L'amanida es pot servir en tartaletes o utilitzar-la com a farciment d'un rotllo de pita.
Ingredients
Procés de cocció
Talleu els bastons de cranc pelats a daus petits. Esbandiu bé el julivert sota aigua corrent, eixugueu-lo. Es pot utilitzar qualsevol verd. Picar finament amb un ganivet. Peleu els alls, talleu-los amb un ganivet afilat o premeu-los. Col·loqueu-ho en un bol d’amanides preparat, afegiu-hi formatge ratllat fi, afegiu-hi sal i espècies al gust. Barregeu-ho bé.
Bon Appetit!