Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides de cranc
  3. ➠ Amanida de pal de cranc
  4. ➠ Amanida amb pals de cranc, blat de moro, formatge i alls

Amanida amb pals de cranc, blat de moro, formatge i alls

0
796
Cuina Mundial
Contingut calòric 143,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 12,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,8 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida amb pals de cranc, blat de moro, formatge i alls
Contingut

Una amanida preciosa, brillant i delicada que es pot servir sobre una taula festiva. I no us deixeu confondre per la presència d’alls en aquesta recepta, el seu sabor s’adapta molt orgànicament a la composició de l’amanida i li confereix un encant especial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu tots els ingredients necessaris: bulliu els ous durs, doblegueu el blat de moro en conserva sobre un colador per vidre el líquid.
pas 2 de 5
Ratlleu els ous bullits i el formatge, talleu els bastons de cranc a daus. Peleu els alls i passeu-los per una premsa. Renteu els verds i talleu-los amb un ganivet.
pas 3 de 5
En un bol, combineu formatge, barretes de cranc, blat de moro, ous i herbes.
pas 4 de 5
Mesureu la quantitat necessària de maionesa, afegiu-hi all picat i pebre mòlt al gust.
pas 5 de 5
Afegir el guarniment de maionesa al bol, remenar. Tasteu l'amanida i afegiu sal si cal. Serviu l’amanida en un bol d’amanides o col·loqueu-la en porcions amb la placa de cuina a les platerines i guarniu-la amb herbes.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *