a casa
➠ Amanides de cranc
➠ Amanida de pal de cranc
➠ Amanida amb pals de cranc, blat de moro, formatge i tomàquets

Amanida amb pals de cranc, blat de moro, formatge i tomàquets

1069

Cuina Mundial

Contingut calòric 148,8 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 8,1 gr.

Greixos * 10,1 gr.

Hidrats de carboni * 7 gr.

Amanida amb pals de cranc, blat de moro, formatge i tomàquets

Contingut

L’amanida de pal de cranc és molt comuna a les nostres taules. No en va, tots els ingredients estan disponibles i la preparació de l’amanida és senzilla. L’ingredient principal són els bastonets de cranc, que donen al plat un sabor i aroma especials de marisc.

Ingredients

Bastons de cranc 400 gr. Conserves de blat de moro 220 gr. Ou 4 coses. formatge parmesà 120 g Tomàquets frescos 2 unitats. Maionesa 2-3 cullerades Verds gust

Procés de cocció

Traieu els bastons de cranc de l’envàs i talleu-los a daus petits.

Ous de gallina durs en aigua salada, frescos, pelats, tallats a daus o ratllats.

Talleu el formatge a daus.

Renteu els tomàquets, netegeu-los amb paper absorbent i talleu-los a l’atzar.

Preneu verdures al gust, anet, julivert o ceba verda. Renteu les herbes i talleu-les ben fines amb un ganivet. Combineu pals de cranc, ous, tomàquets, formatge i herbes en un bol. Escorreu el blat de moro en conserva i passeu-ho a un bol. Afegiu maionesa a l’amanida i remeneu-ho. Decoreu el plat amb branques d’herbes i serveix-ho.

Bon Appetit!