Amanida amb pals de cranc, cogombre, tomàquet i crostons
0
925
Cuina
Mundial
Contingut calòric
134,7 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
25 minuts
Proteïnes *
5,8 gr.
Greixos *
9,1 gr.
Hidrats de carboni *
8 gr.
Amanida cruixent sucosa. Posem cogombres no només frescos, sinó també en escabetx; això és alhora frescor i picant. Els bastonets de cranc, els tomàquets i el formatge van bé entre ells i donen molt bon gust. Recomanem afegir els crostons just abans de servir-los, perquè no tinguin temps de mullar-se.
Ingredients
Procés de cocció
En un bol d’amanides, barregeu pals de cranc, cogombres frescos i en vinagre, tomàquets, anet i formatge dur ratllat. Condimentar amb maionesa i barrejar suaument. Tastem i afegim sal si es vol i afegim pebre negre acabat de moldre. Esteneu l’amanida sobre els bols de servei i escampeu-la generosament amb crostons de sègol. Serviu fins que estiguin xops.
Bon Appetit!