a casa
➠ Amanides de cranc
➠ Amanida de pal de cranc
➠ Amanida amb pals de cranc, tomàquets i formatge

Amanida amb pals de cranc, tomàquets i formatge

1135

Cuina Europeu

Contingut calòric 157,2 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 50 minuts

Proteïnes * 8,7 g

Greixos * 12,6 gr.

Hidrats de carboni * 6,8 g

Amanida amb pals de cranc, tomàquets i formatge

Contingut

Els productes del mar preparats són ideals per preparar diferents tipus d’aperitius. Agafeu pals de cranc, per exemple. Sovint s’afegeixen a les amanides amb verdures, llegums o formatges.

Ingredients

Maionesa 100 g Ou 2 unitats. Bastons de cranc 200 gr. formatge parmesà 150 g Tomàquets frescos 1 PC. Pebre dolç 1 PC. All 1 dent. Sal gust Condiment per al pollastre gust

Procés de cocció

Bull els ous durs. Això trigarà uns 10 minuts. Cobriu els ous amb aigua freda i espereu fins que es refredin i, a continuació, traieu-los les closques i ratlleu-les amb un ratllador fi.

Talleu els cubs de cranc refredats a daus.

Esbandiu el tomàquet i el pebre, talleu les cues i les tiges, peleu l'interior del pebrot de les llavors i les mampares. Talleu les verdures a daus petits. El tomàquet picat es pot deixar una estona per tallar una estona per escórrer el suc.