Amanida amb pals de cranc i cogombre fresc
0
1119
Cuina
Europeu
Contingut calòric
143 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
5,5 gr.
Greixos *
9,5 g
Hidrats de carboni *
8,5 gr.
Els ingredients d’aquesta amanida són senzills i assequibles. Es prepara de forma ràpida i senzilla. Els trossos de cogombre fresc són molt refrescants per al gust general i donen un ambient "cruixent". Podeu preparar aquesta amanida tant per a una taula festiva com els dies laborables.
Ingredients
Procés de cocció
Obrim una llauna de blat de moro en conserva, posem el blat de moro en un colador i l’esbandim. Deixeu que el líquid s’escorri completament. Alliberem els pals de cranc de l’envàs i els tallem a trossets. Coeu els ous durant 10-12 minuts fins que es faci rovell ferm. Refredar completament en aigua freda.
Afegir maionesa, barrejar. Podeu afegir sal i pebre negre al gust, si cal. Repartim l’amanida en plats porcionats i decorem amb qualsevol verdura al gust. Es recomana servir l'amanida immediatament després de la cocció, ja que els cogombres de la composició poden deixar suc, i l'amanida es tornarà aquosa amb el pas del temps.
Bon Appetit!