Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes, taronja i ruca

Amanida de gambes, taronja i ruca

0
902
Cuina Europeu
Contingut calòric 43,9 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 6,9 gr.
Greixos * 5,8 gr.
Hidrats de carboni * 4,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes, taronja i ruca
Contingut

Una opció de sopar fàcil i ràpida és una amanida de marisc. Gaudeix d’una combinació original de gambes, taronja sucosa i ruca. Aquest berenar saludable us sorprendrà amb el seu sabor especial.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu i talleu la ceba vermella en anells prims, després envieu-la a un plat i aboqueu-hi més de mitja llimona amb suc. Marinem una estona.
pas 2 de 5
Traieu la pell de la taronja, traieu amb cura les llavors. Talleu la fruita a trossos mitjans.
pas 3 de 5
Peleu les gambes i fregiu-les en una paella fins que estiguin tendres. El marisc hauria d’adquirir un rubor.
pas 4 de 5
Torneu a escalfar la paella i eixugueu-hi les llavors de sèsam. N’hi ha prou amb 1-2 minuts.
pas 5 de 5
Poseu rúcula, rodanxes de taronja, gambetes i cebes marinades en suc de llimona en un bol d’amanides. En un bol separat, barregeu llavors de sèsam, sal, pebre i oli d’oliva. Aboqueu els ingredients amb el guarniment. L'amanida està a punt per servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *