Amanida de gambes, alvocat i mango

0
695
Cuina Europeu
Contingut calòric 60,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 3,8 g
Greixos * 3,5 gr.
Hidrats de carboni * 5,6 g
Amanida de gambes, alvocat i mango

Vull compartir una recepta senzilla, saborosa i ràpida d’amanida de gambes, alvocat i mango. El gust és inusual i molt interessant. Una fragant amanida picant alegrarà qualsevol celebració festiva o celebració familiar. Als vostres convidats els encantarà aquest berenar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Primer, prepareu tots els ingredients per a l’amanida de gambes, alvocat i mango. Esbandiu bé el julivert sota aigua freda i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat. Renteu bé el mango, l’alvocat i el tomàquet amb aigua corrent i, a continuació, asseceu-los amb una tovallola de cuina o tovalloles de paper.
pas 2 de 5
Talleu l’alvocat al llarg de la longitud, traieu amb cura la fossa amb una cullerada, traieu la polpa d’alvocat i talleu-la a daus mitjans. Talleu el mango a rodanxes longitudinalment i talleu-lo a daus mitjans.
pas 3 de 5
Talleu els tomàquets a daus mitjans, després de treure la tija. Peleu la ceba vermella i, a continuació, esbandiu-la amb aigua freda i talleu-la a mitges anelles fines. Peleu les gambes de la closca i dels intestins, si cal. Col·loqueu l'alvocat i les gambes en un bol petit i regueu-les amb suc de llima.
pas 4 de 5
Piqueu el julivert amb un ganivet esmolat. Poseu els ingredients preparats en un bol amb alvocat i gambes, sal i pebre, afegiu-hi salsa exòtica amb gingebre i pinya. Barrejar bé.
pas 5 de 5
Ompliu els vaixells d’alvocat amb amanida cuita. Serviu l’amanida de gambes, alvocat i mango.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *