Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes amb alvocat i mozzarella

Amanida de gambes amb alvocat i mozzarella

0
908
Cuina Europeu
Contingut calòric 72,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 3,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes amb alvocat i mozzarella
Contingut

El plat ideal per berenar lleugers i saludables són les amanides. La mozzarella s’utilitza sovint en amanides, pel seu sabor i sucositat, s’adapta perfectament a la gamba i l’alvocat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Talleu la mozzarella a trossos petits.
pas 2 de 6
Renteu els tomàquets i talleu-los a daus. Si teniu tomàquets cherry, talleu-los per la meitat.
pas 3 de 6
Peleu l'alvocat, traieu el pou i talleu la carn a daus.
pas 4 de 6
Per amanir, combineu oli d’oliva, suc d’una llima, sal i pebre.
pas 5 de 6
En un bol, combineu mozzarella, tomàquets, gambes bullides i alvocat. Afegiu les tàperes al gust i tireu l’amanida.
pas 6 de 6
Aboqueu l’amaniment sobre l’amanida, remeneu-ho. Per servir, agafeu un plat pla, esteneu-hi l’enciam per sobre i poseu-hi a sobre l’amanida de gambes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *