Amanida de gambes i caviar
0
1153
Cuina
Europeu
Contingut calòric
124,2 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
12,1 gr.
Greixos *
10 gr.
Hidrats de carboni *
3 gr.
Posem en coneixement vostra una amanida amb gambes, calamars i caviar. A moltes persones els encanta el caviar vermell pel seu sabor agradable i el seu alt valor nutritiu. Tanmateix, el caviar no és un producte barat i no tothom s’ho pot permetre cada dia, però assegureu-vos de preparar una amanida com aquesta per a unes vacances en família per sorprendre i delectar a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats. I els calamars i les gambes són la millor combinació amb caviar en una sola amanida.
Ingredients
Procés de cocció
Bullir les gambes congelades tal com s’indica a l’envàs. Normalment, el temps d'ebullició d'aquests petits mariscs no supera els 2-3 minuts després de bullir; no cal cuinar més temps, de manera que les gambes no adquireixin un desagradable sabor "cautxú". Les gambes més grans es bullen durant 4 minuts. També podeu afegir fulles de llorer i altres espècies a l’aigua.
Bon Appetit!