Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes i xampinyons

Amanida de gambes i xampinyons

0
637
Cuina Europeu
Contingut calòric 39,1 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 5,7 g
Greixos * 3,5 gr.
Hidrats de carboni * 2,5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes i xampinyons
Contingut

Les gambes i els xampinyons són ideals per a berenars casolans. Dos ingredients rics en proteïnes faran que l’amanida sigui la més nutritiva i sana possible. Ideal per a un sopar ràpid i abundant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Submergiu les gambes descongelades en aigua bullent durant 3-4 minuts, després refredeu i netegeu el producte.
pas 2 de 4
Esbandiu bé els bolets, talleu-los a la meitat i fregiu-los fins que quedin rossos. Podeu afegir una mica de sal.
pas 3 de 4
Netegem el pebrot de llavors i el dividim en tires fines.
pas 4 de 4
Poseu fulles d’enciam en plats porcionats. Sobre ells: una barreja de llagostins, xampinyons i tires de pebre. Salar, abocar amb oli, suc de llimona i servir. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *