Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes i raïm

Amanida de gambes i raïm

0
622
Cuina Europeu
Contingut calòric 91,8 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 9,3 gr.
Greixos * 6,7 g
Hidrats de carboni * 5,7 g
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes i raïm
Contingut

Els aperitius de gambes sempre delecten amb el seu sabor i el seu aspecte brillant. Feu una amanida de mar amb raïm dolç i sucós. La baia donarà al plat originalitat i un agradable aroma fresc.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
La gamba es pot utilitzar tant congelada com en conserva. Els primers s’han de bullir en aigua bullent, els segons només cal tirar-los a un colador per escórrer l’adob del pot.
pas 2 de 5
Arrencem el raïm de la branca i el rentem.
pas 3 de 5
Talleu el tomàquet a anelles fines.
pas 4 de 5
Talleu el formatge dur a daus petits.
pas 5 de 5
Formem l’amanida. Poseu un coixí de fulles d’enciam en un plat pla, repartiu els tomàquets pels dipòsits i escampeu-hi gambetes, raïm i formatge per sobre. Sal, pebre, aboqueu-ho amb oli i suc de llimona. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *