Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes i poma

Amanida de gambes i poma

0
741
Cuina Europeu
Contingut calòric 50,3 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 4,8 gr.
Greixos * 3 gr.
Hidrats de carboni * 5,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes i poma
Contingut

Es prepara una amanida lleugera i saludable amb marisc i poma verda, pèsols i cogombre en un apòsit dietètic i suau.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Esbandiu les fulles d’enciam i eixugueu-les amb una tovallola
pas 2 de 7
Renteu el cogombre i la poma i peleu-los.
pas 3 de 7
Ratlleu-los grossament, de manera que l’amanida sigui més suau. Posar els pèsols en un colador i esbandir una mica.
pas 4 de 7
Col·loqueu el cogombre, la poma, els pèsols i les gambes bullides pelades en un plat.
pas 5 de 7
Combineu la mantega amb la mostassa, bateu-la amb la batedora, afegiu-hi suc de llimona, pebre.
pas 6 de 7
Remeneu i tasteu la salsa, és possible que vulgueu alguna cosa, podeu ajustar el gust afegint sal, suc de llimona o pebre.
pas 7 de 7
Poseu les fulles d’enciam en un plat i repartiu-les en un portaobjectes. Pluja amb adobador.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *