Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes, calamars sense maionesa

Amanida de gambes, calamars sense maionesa

0
838
Cuina Europeu
Contingut calòric 73,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 5,9 gr.
Hidrats de carboni * 4,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes, calamars sense maionesa
Contingut

Una deliciosa amanida amb gambes i calamars pot ser una gran addició a la vostra taula. En lloc de maionesa, s’utilitza una salsa de mostassa i oli d’oliva per amanir.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Aboqueu aigua en una cassola, poseu-la a ebullició, afegiu-hi el llorer i la pimenta. Submergiu els calamars en aigua bullent i deixeu-los coure durant 2-3 minuts. A continuació, traieu-les i refredeu-les.
pas 2 de 6
Talleu els calamars a tires.
pas 3 de 6
Talleu les olives a rodanxes.
pas 4 de 6
Renteu la col xinesa i talleu-la a tires.
pas 5 de 6
Per amanir, combineu oli d’oliva, mostassa i vinagre, saleu-ho i salpebreu-ho al gust.
pas 6 de 6
En un bol, combineu la col xinesa, els calamars, les gambes i les olives. Salpebreu l'amanida i remeneu-ho. Bullir els ous de guatlla en un de fort. Col·loqueu les falques d’ou per sobre abans de servir-les.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *