Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes, calamars, cogombre i ou

Amanida de gambes, calamars, cogombre i ou

0
899
Cuina Europeu
Contingut calòric 116,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 9,7 g
Greixos * 7,7 g
Hidrats de carboni * 2,4 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes, calamars, cogombre i ou
Contingut

Gairebé sense excepció, els mariscs són rics en proteïnes, motiu pel qual les amanides d’elles resulten tan satisfactòries. I si hi afegiu verdures i ous, obtindreu un còctel equilibrat amb oligoelements i proteïnes beneficioses.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir les gambes i pelar-les.
pas 2 de 5
Peleu els calamars, talleu-los en anells i aboqueu aigua bullent durant 3-5 minuts i, a continuació, escorreu-los.
pas 3 de 5
Bullir els ous, pelar-los, tallar-los o ratllar-los.
pas 4 de 5
Rentar els cogombres, assecar-los i tallar-los en ordre aleatori.
pas 5 de 5
Transferiu els ous, els calamars, les gambes i el cogombre a un bol, rectifiqueu-ho de maionesa i remeneu-ho. L'amanida es pot servir en porcions posant una petita quantitat en un plat pla i guarnida amb gambes i herbes.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *