Amanida de gambes, cogombre i ou

0
695
Cuina Europeu
Contingut calòric 114,5 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 10,5 g
Hidrats de carboni * 2,6 gr.
Amanida de gambes, cogombre i ou

Aquesta lleugera amanida de gambes, ous i verdures fresques és ideal per a un sopar casolà en companyia agradable. L’aperitiu es prepara ràpidament i té un sabor tendre. El cogombre fresc confereix al plat una sucositat i un sabor especials que mariden bé amb els mariscs.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Coeu les gambetes durant 3-4 minuts en aigua bullint amb sal. Els refredem i els netegem.
pas 2 de 5
Bullir els ous i picar-los finament.
pas 3 de 5
Rentem els cogombres sota l’aigua, els dividim en daus petits.
pas 4 de 5
Piquem anet fresc.
pas 5 de 5
Combinem els ingredients entre si, els omplim amb una barreja de maionesa i oli d’oliva. Remenar, refredar l’aperitiu i servir. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *