Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes, col xinesa i tomàquet

Amanida de gambes, col xinesa i tomàquet

0
631
Cuina Europeu
Contingut calòric 120,6 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 17,9 gr.
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes, col xinesa i tomàquet
Contingut

Aquesta amanida es destaca pel seu baix contingut calòric i el seu bon sabor. Aquest plat es pot emportar per berenar i servir-se com a aperitiu a les festes. Sens dubte, els clients estaran satisfets.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Traieu el suc d’una llimona. Peleu els alls i passeu-los per una premsa. Barregeu el suc de llimona amb l'all, aboqueu aquesta marinada sobre les gambes, deixeu-les a la nevera durant 20-30 minuts.
pas 2 de 4
A continuació, fregiu les gambes en una paella antiadherent sense oli fins que estiguin daurades, salseu-les i salpebreu-les al gust durant la cocció.
pas 3 de 4
Renteu les verdures. Piqueu la col xinesa en ordre aleatori. Talleu els tomàquets cherry per la meitat, podeu utilitzar tomàquets normals. Transferiu les verdures a un bol, afegiu-hi pinyons.
pas 4 de 4
Afegiu les gambes al bol, salpebreu l'amanida amb oli d'oliva, remeneu, saleu si cal i afegiu espècies al gust.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *