Amanida de gambes amb tomàquets cherry i ruca
0
644
Cuina
Europeu
Contingut calòric
66,1 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
4 gr.
Greixos *
3,5 gr.
Hidrats de carboni *
15,1 gr.
Per als amants de diverses amanides, voldria recomanar una recepta meravellosa. Una amanida sucosa amb gambes, tomàquets cherry i ruca té un agradable sabor fresc. Aquesta amanida es pot preparar en qualsevol dia i també es pot servir per a una celebració familiar. Cook i els seus éssers estimats estaran encantats.
Ingredients
Procés de cocció
Esbandiu el julivert i aneteu-lo bé sota aigua freda i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat i trossegeu-ho amb un ganivet esmolat. Peleu els alls, esbandiu-los amb aigua freda i trossegeu-los amb un ganivet esmolat. Col·loqueu en un bol amb els tomàquets. Salpebreu-ho i afegiu-hi sucre granulat i pebre negre al gust. Deixeu-ho actuar durant 5-7 minuts.
A continuació, poseu-ho en un bol juntament amb la mantega en què es fregien les gambes. Esbandiu bé les fulles d'enciam sota aigua corrent freda i, a continuació, sacseu l'excés d'humitat i poseu-les en un bol. Renteu bé els cogombres amb aigua corrent i freda, asseceu-los amb una tovallola de cuina o paper absorbent, a continuació, talleu-los a daus petits i col·loqueu-los en una amanida.
Bon Appetit!