Amanida de gambes, tomàquet i enciam

0
470
Cuina Europeu
Contingut calòric 93,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 6,3 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 3,3 gr.
Amanida de gambes, tomàquet i enciam

Es pot preparar una amanida senzilla i vibrant en qüestió de minuts. Proveu la recepta d’un aperitiu fred de gambetes, tomàquets i enciams. El plat es pot servir a la taula familiar, així com a celebracions.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bulliu les gambes fins que siguin cuites i peleu-les. L’aigua s’ha de salar.
pas 2 de 5
Talleu els tomàquets a rodanxes petites.
pas 3 de 5
Rentem les fulles d’enciam i les arrencem finament amb les mans.
pas 4 de 5
Fem la salsa. Per fer-ho, cal barrejar maionesa, oli, vinagre, suc de llimona, pebre negre i pebre vermell. Barregeu bé fins que quedi homogeni.
pas 5 de 5
Posar tots els ingredients preparats en un bol d’amanides, salar i barrejar-los. No omplim la salsa immediatament, cal afegir-la en porcions. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *