Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides
  3. ➠ Amanides de marisc
  4. ➠ Amanida de gambes PP

Amanida de gambes PP

0
659
Cuina Europeu
Contingut calòric 97,7 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 10 min.
Proteïnes * 7,3 gr.
Greixos * 6 gr.
Hidrats de carboni * 3,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de gambes PP
Contingut

Una amanida increïble que es cuina en deu minuts i es menja igual de ràpid. Els delicats alvocats i sucosos llagostins no deixaran ningú indiferent. L'apòsit està fet de iogurt natural, no afegirà calories addicionals. Aquesta amanida és ideal per a qualsevol persona que es preocupi per una alimentació adequada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
En primer lloc, bulliu les gambes. Per fer-ho, tireu-los a l’aigua bullent amb sal i coeu-los durant 4-5 minuts. Ho posem en un colador, el deixem refredar lleugerament i el netegem de la closca. Peleu l'alvocat i traieu el pou. Talleu la polpa a trossos de mida mitjana.
pas 2 de 5
Poseu ruca en un bol. Col·loqueu les gambes refredades a sobre.
pas 3 de 5
Aboqueu trossos d'alvocat en un bol, afegiu-hi iogurt, escampeu-los bé amb suc de llimona. Barregeu suaument amb una cullera.
pas 4 de 5
Bullir els ous de guatlla durs. Deixeu-lo refredar completament i net. Tallem cadascuna en dues meitats.
pas 5 de 5
Serviu l’amanida: poseu una porció en un plat i poseu-hi per sobre les meitats dels ous de guatlla. Escampeu una mica de sal per sobre. Si ho desitgeu, podeu decorar amb els vostres greens favorits.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *