Amanida de pollastre, pinya, nous i blat de moro

0
1520
Cuina Mundial
Contingut calòric 156,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 10,4 g
Greixos * 10 gr.
Hidrats de carboni * 8,4 gr.
Amanida de pollastre, pinya, nous i blat de moro

Les amanides de pollastre són prou satisfactòries com per servir-les al sopar o per prendre un aperitiu abundant i saborós a qualsevol hora del dia. I si afegiu pinya, nous i blat de moro a l’amanida, el plat encara tindrà un aspecte brillant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Bulliu el filet de pollastre en aigua salada fins que estigui tendre, refredeu la carn del brou. Piqueu les nous amb un ganivet i fregiu-les en una paella seca. Escorreu el blat de moro i la pinya en conserva.
pas 2 de 4
Talleu el filet de pollastre a trossets i barregeu-lo amb el blat de moro.
pas 3 de 4
Talleu les pinyes a daus. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Afegiu formatge i blat de moro a un bol d’amanides.
pas 4 de 4
Afegiu fruits secs a l’amanida, rectifiqueu-ho de maionesa, remeneu-ho i serviu-lo.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *