Amanida de pollastre, pinya i magrana

0
429
Cuina Mundial
Contingut calòric 89,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,2 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
Amanida de pollastre, pinya i magrana

La pinya en conserva s’utilitza molt sovint en la preparació de diverses amanides i aperitius. Per exemple, una amanida lleugera i vitamínica amb addició de carn tendra de pollastre i llavors de magrana és perfecta per berenar i celebrar una festa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per a amanides, podeu utilitzar carn de pollastre bullida o fumada. Peleu la magrana i traieu-ne els grans, escorreu el suc de la pinya en conserva.
pas 2 de 5
Talleu el pollastre bullit, els ous i la pinya a daus.
pas 3 de 5
Passeu tots els ingredients a un bol d’amanides i afegiu sal al gust.
pas 4 de 5
Peleu els alls i passeu-los per una premsa. Combineu maionesa i all.
pas 5 de 5
Afegir el guarniment de maionesa als ingredients picats, remenar. Repartiu les fulles d’enciam en un plat i poseu-hi amanida. Serviu-lo tal qual.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *