Amanida de pollastre, pinya i patata

0
1397
Cuina Mundial
Contingut calòric 117,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,9 gr.
Greixos * 9 gr.
Hidrats de carboni * 6,6 gr.
Amanida de pollastre, pinya i patata

Una amanida senzilla per a qualsevol ocasió que es pot preparar molt ràpidament amb tots els ingredients a mà. A més, podeu utilitzar fàcilment carn fumada en lloc de pollastre bullit i utilitzar pinya en conserva en absència de pinya fresca.
 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Piqueu la ceba molt fina i aboqueu-hi aigua bullent per tal que no tingui un gust massa amarg. Coeu els ous i les patates fins que estiguin tendres.
pas 2 de 8
Separeu la carn de pollastre dels ossos i la pell, talleu-la a daus petits.
pas 3 de 8
Els ous i les patates, pelar-los, picar-los finament o ratllar-los sobre un ratllador gruixut.
pas 4 de 8
Escórrer i tallar a daus la pinya enllaunada.
pas 5 de 8
Barregeu patates amb maionesa i feu la primera capa d’amanida.
pas 6 de 8
A continuació, poseu la ceba.
pas 7 de 8
Distribuïu la carn de pollastre en una tercera capa, raspalleu-la amb maionesa.
pas 8 de 8
A continuació, poseu els ous triturats, raspalleu-los amb maionesa. A sobre, poseu-hi pinya i amanida a punt per servir.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *